INNAMORARSI DELL’UMBRIA IN UN SAN VALENTINO NELLA TERRA DEGLI INNAMORATI

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Ebbene, anche se sembra un gioco di parole, venite in Umbria per innamorarvi ancora tra radici forti di una terra d’amore: da San Valentino Patrono di Terni, ai famosi Baci Perugina che nascondono amore e passione tra il cioccolato cibo degli dei.

In Umbria la festa di San Valentino è una vera e propria identità culturale, è a Terni che riposano le spoglie del Santo Patrono degli innamorati. Ma sono le cantine che ci invitano a scoprire un territorio attraverso la lente di un calice e i sapori avvolgenti del nettare più divino, il vino, tra scorci suggestivi che lasciano senza parole, tra colline e vigneti, le cantine aprono le loro porte per un momento da vivere in coppia e trasformare un semplice fine settimana in un ricordo di emozioni, perché l’Umbria è capace di farti vivere in modo autentico e consapevole. Tra cantine e musei, tra vini, vicoli e borghi, l’esperienza diventa completa e c’è solo l’imbarazzo della scelta.

Ecco allora alcune cantine amiche, e che fanno parte del Movimento Turismo del Vino, che valgono la pena di un viaggio esperienziale tra luoghi e vini che raccontano un territorio.

Partiamo dalle colline di Gualdo Cattaneo e andiamo da Terre della Custodia che ci invita a vivere una giornata dedicata alla scoperta dei suoi vini attraverso tre diverse formule di visita e degustazione. Dalla versione più breve fino al percorso più articolato con abbinamenti gastronomici, ogni proposta è pensata per raccontare l’identità del Sagrantino ma anche delle altre varietà coltivate, offrendo un’esperienza completa tra vigna, cantina e tavola.

Sempre in terra di Sagrantino, a Montefalco, Perticaia propone un percorso inedito che mette in dialogo vino e cioccolato in un racconto in quattro atti. Dal Trebbiano Spoletino al Sagrantino Passito, ogni calice viene abbinato a ingredienti selezionati come cacao puro, nocciole, peperoncino e scorze d’arancia, dando vita a un’esperienza intensa, elegante e fuori dagli schemi.

A Todi, Cantina Roccafiore accoglie gli ospiti con una visita guidata agli ambienti di produzione e affinamento, seguita dal pranzo presso il ristorante Fiorfiore. Il menù degustazione, ispirato alla cucina umbra reinterpretata in chiave contemporanea, viene accompagnato da una selezione di quattro vini aziendali. Per chi desidera prolungare il soggiorno, è possibile integrare l’esperienza con percorsi benessere e trattamenti presso la spa del resort.

A Colle Umberto, l’Azienda Agricola Carini accoglie gli innamorati sabato 14 febbraio con un tour in cantina seguito da una degustazione guidata. Dopo un calice di bollicine di benvenuto, gli ospiti potranno scoprire il Poggio Canneto Bianco e l’Oscano Rosso, accompagnati da un ricco tagliere di salumi di cinta senese, formaggi, crostini, pane tipico umbro e torta al testo. L’esperienza si completa con l’assaggio dell’olio extravergine “Colle delle Macine” e con la degustazione del passito Lumia V.T. abbinato a cioccolatini artigianali, per un finale all’insegna della dolcezza.

Mentre, immersa nella campagna di San Venanzo, la Fattoria di Monticello propone per il weekend di San Valentino un pacchetto che unisce ospitalità, visita in cantina e degustazione. Il cuore dell’esperienza è rappresentato dalla cena romantica nel ristorante aziendale, dove gli chef firmano un raffinato menu di pesce pensato per valorizzare la qualità delle materie prime e creare un’atmosfera intima e accogliente.

A Pila, Cantina Goretti dedica a San Valentino un appuntamento esclusivo dal titolo “Affinità & Contrasto”, una degustazione di coppia che mette in dialogo cinque vini selezionati con abbinamenti gastronomici studiati per esaltarne le caratteristiche. Un percorso sensoriale che diventa metafora dell’equilibrio tra similitudini e differenze, proprio come in ogni storia d’amore, arricchito dalla visita alla cantina e dal racconto della famiglia Goretti.

Sulle sponde del Lago Trasimeno, l’Azienda Agricola Madrevite dedica due giornate al “Madrevite Love Weekend”, un evento pensato per celebrare l’amore in tutte le sue declinazioni. Tra visite in cantina, pranzi degustazione e momenti informali davanti al camino, l’azienda invita coppie, famiglie e amici a condividere tempo di qualità in un clima autentico e conviviale.

Ancora a Todi, Cantina Todini apre le proprie porte con il consueto programma di visite e degustazioni, riservando alle coppie un dolce omaggio: una confezione di cioccolatini artigianali, pensata per rendere ancora più speciale la giornata dedicata agli innamorati.

Ad Agello, Cantina Libera Lepre – in collaborazione con Centumbrie – organizza una cena con menu dedicato e wine pairing, unendo creatività gastronomica e identità territoriale in un evento pensato per chi desidera vivere San Valentino in modo originale.

Nella terra natale di San Francesco, invece, la cantina Saio di Assisi, dal 13 al 15 febbraio, gli ospiti potranno vivere un intero weekend tra vigneti, panorami suggestivi e momenti di relax, con lo sfondo unico della città di Assisi, tra degustazioni guidate, assaggi di olio extravergine di oliva, aperitivi e pranzi ispirati alla tradizione locale, passeggiate panoramiche tra i filari e picnic nella veranda affacciata sui vigneti.

Cantina Chiorri, nella zona dei Colli Perugini, propone infine un’esperienza sensoriale in cantina con visita e degustazione del Frà, Spumante brut nature ancestrale in barricaia e dei vini Vero Amore, passito bianco e rosso, abbinati a formaggi, crudités e dolci.

Insomma, ci vedremo sicuramente a passeggio tra una degustazione e un momento di piacevole relax.

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